De multe ori suntem suspiciosi atunci cand vine vorba sa incercam produse noi, din simplul fapt ca nu cunoastem gustul si nu stim daca preparatul va iesii bun.
Pentru un mic dejun sanatos va propun sa incercati quinoa, o cereala integrala careia ar trebui sa ii dati o sansa, mai ales daca doriti sa tineti o dieta vegetariana.
Il puteti adauga intr-o salata, poate inlocui orezul sau cuscus-ul, iar preparatul final va avea un gust delicios. Este bogat in proteine, fier si fibre si este recomandat de catre nutritionisti.
Nu contine gluten, iar pentru persoanele cu intoleranta la gluten este perfect, dar inainte de a-l gatii este necesar sa il spalati foarte bine, deoarece suprafata contine saponina care este foarte amara. Daca il cumparati deja ambalat nu va veti lovii de aceasta problema.
Va propun o reteta pe care o puteti prepara cu mare drag, deoarece are un gust delicios:
Quinoa merge foarte bine cu multe tipuri de branza, cum ar fi casul sau ricotta, poate cateva migdale prajite, 1/2 conopida mare, 1/2 cana de quinoa, 1 lingura pasta de tomate, 1/2 ceapa verde.
Incalziti cuptorul la 200 grade, se taie conopida buchetele, se calesc mai intai intr-o tigaie stropita cu putin ulei pana are o culoare usor aurie si este fiarta. Quinoa se adauga la fiert intr-o cratita cu 1 cana de apa si pasta de tomate timp de 15-20 min pana este fiarta si apa absorbita.
Adaugati quinoa, conopida, ceapa, si daca mai doriti alte legume, la cuptorul incins pentru cateva minute, rezultatul final trebuie sa arate asa:
Quinoa o puteti comanda de aici http://uleiurinaturale.com/boabe-seminte-diverse.html?p=2 iar produsul il veti primii in cel mai scurt timp de la finalizarea comenzii.
